Fondant là gì? Bánh fondant giá bao nhiêu?

Chắc hẳn bạn đã từng nghe đến những chiếc bánh sinh nhật được trang trí một cách tinh tế và đẹp mắt, nhưng bạn có biết một trong số những nguyên liệu làm nổi bật lên vẻ đẹp tinh tế ấy chính là fondant không? Hãy cùng Bánh Kem Hiện Đại tìm hiểu về fondant - nguyên liệu trang trí độc đáo đã làm nên sự khác biệt cho hàng ngàn chiếc bánh trên khắp thế giới. Đừng bỏ lỡ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu xem, bánh fondant là gì? Giá bao nhiêu? và tại sao chúng lại trở thành xu hướng không thể thiếu trong nghệ thuật làm bánh hiện đại.

Tìm hiểu về fondant, nguyên liệu trang trí bánh được ưa chuộng

Fondant là gì?

Fondant là một loại nguyên liệu dùng trong trang trí và tạo hình cho bánh kem hoặc bánh ngọt. Nó được làm từ bột đường trắng mịn và thường được sử dụng để tạo lớp phủ cho các chiếc bánh, tạo hình trang trí, và làm cho bánh trở nên đẹp mắt và thẩm mỹ. 

Cấu tạo của fondant bao gồm đường bột (icing sugar) được nấu chảy cho dẻo mềm và dễ tạo hình. Fondant có nhiều công thức với vô vàn màu sắc và mùi vị khác nhau, tùy thuộc vào thị hiếu thẩm mỹ và khẩu vị của người làm bánh. Lớp phủ mà fondant tạo ra có giá trị thẩm mỹ cao, bề mặt láng mịn và bóng mờ, không dễ nhăn nheo hay gãy nứt, và có khả năng chịu đựng nhiệt độ cao trong nhiều giờ, thích hợp cho các bữa tiệc ngoài trời.

Nếu bạn muốn tự làm fondant, bạn có thể tìm hiểu cách làm nó mềm dẻo tại nhà. Fondant là một công cụ sáng tạo trong nghệ thuật làm bánh, giúp bạn tạo ra những chiếc bánh đẹp và độc đáo! 

Fondant là nguyên liệu trang trí bánh hiện đại

Bánh fondant giá bao nhiêu?

Giá của bánh fondant thường cao hơn so với bánh kem thông thường do quá trình làm bánh cầu kỳ và mất nhiều thời gian hơn. Giá thành cụ thể sẽ tùy thuộc vào độ phức tạp của thiết kế và kích thước của bánh. So sánh với bánh kem thông thường, bánh fondant không chỉ có giá thành cao hơn mà còn mang đến một trải nghiệm thẩm mỹ đặc biệt. Bánh fondant thường được tạo hình vô cùng sáng tạo, từ những hình tượng nhân vật hoạt hình cho đến các thiết kế phức tạp như nơ, túi xách, xe hơi,... 

Đắt hơn bánh kem là thế, vậy bánh fondant có thực sự ngon không? Nhược điểm của bánh fondant là hương vị rất ngọt và không phải lúc nào cũng phù hợp với khẩu vị của mọi người. Đối với những ai ưa chuộng hương vị nhẹ nhàng và không quá ngọt, bánh kem thông thường có thể là lựa chọn tốt hơn. Đặc biệt, bánh kem cũng thường có giá thành phải chăng hơn, phù hợp với nhiều ngân sách khác nhau.

Truy cập ngay website https://thuhuongcake.vn/ của Thu Hường Cake để tham khảo nhiều mẫu bánh kem đẹp, sáng tạo và bắt kịp xu hướng hiện đại!

Bánh kem tạo hình từ fondant

Fondant để được bao lâu?

Fondant là một loại kem đường được sử dụng để phủ bánh và tạo nên lớp vỏ mỏng và mịn màng. Khi được sử dụng để phủ bánh, fondant có thể giữ được độ tươi ngon và trạng thái tốt trong một thời gian dài, tùy thuộc vào cách bảo quản. Thường thì, fondant có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng trong khoảng 3 - 5 ngày. Tuy nhiên, để đảm bảo bánh fondant giữ được hình dáng và màu sắc tốt nhất, nên đặt nó trong một hộp bảo quản có nắp kín và để trong tủ lạnh. Khi được bảo quản trong tủ lạnh, bánh fondant có thể tồn tại từ 1 - 2 tuần.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng độ tươi ngon của bánh fondant sẽ giảm theo thời gian. Do đó, nếu bạn muốn tận hưởng hương vị tuyệt vời và sự tươi ngon của bánh fondant, nên ăn trong thời gian ngắn sau khi mua hoặc làm.

Tìm hiểu cách bảo quản fondant

Với khả năng tạo hình linh hoạt và vô số sự kết hợp về hương vị, bánh kem được trang trí với fondant đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho các dịp đặc biệt. Hãy thử thưởng thức và tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp và hương vị tuyệt vời của bánh fondant bạn nhé!